TOMATE CREVETTE (selon de la pêche) - € 39

jeunes feuilles de laitue | oeuf | mayonnaise | frites

BOUILLABAISSE - € 39

croûtons | fromage | rouille

Trio de POISSONS de la Mer du Nord - € 36

cabillaud | sole | lotte | noix de Saint-Jacques | poireau | sauce dugléré | pommes château

SOLETTES - € 33

cuit au beurre de ferme | salade | frites

CABILLAUD - € 36

poêle | croûte de chorizo | sauce vin blanc- épinards | stoep de poireaux

BAR - € 33

poêlé | salicorne | vinaigrette de câpres | chutney de tomates | risotto

RAIE - € 35

poêlée | beurre de noisette | câpres | purée de pommes de terre au lait battue

HOMARD - € 69

homard Canadien 550 à 600 gr. "à la Nage ou à l'Ail

STEAK TARTARE - € 30

préparé à votre table | "Blonde d'Aquitaine" | condiments acides | salade | frites

FILET PUR IRLANDAIS - € 39

"Black Angus" | béarnaise ou sauce au poivre ou sauce archiduc | salade | frites

MARCASSIN "Grand Veneur" - € 39

"Gieser Wildeman" poire | pommes croquettes amandes

OSSOBUCCO - € 30

fettuccine | parmesan

SPAGHETTI alla Bolognese (végétarien disponible) - € 20

de la Maison

RISOTTO (végétarien) - € 29

champignon de bois | cavolo nero