THON
tataki | flammkuchen | wasabi | wakamé | graines de sésame
Tartare de BETTERAVE rouge | SAUMON fumé
crème de pois verts | fromage de chèvre | moutarde à l'ancienne
NOIX DE SAINT-JACQUES
poêlées | sauce vin blanc | chicon
MINI BOUILLABAISSE (+ € 2,00)
croûtons | fromage | rouille
CROQUETTES AUX CREVETTES "maison" (2 pcs)
persil frit | citron
CROQUETTES AU FROMAGE (2 pcs)
ROUGE DE FLANDRE OCCIDENTALE
carpaccio de boeuf | rucola | parmesan | pommes pailles | mayonnaise à la truffe
HUÎTRES (6 pcs)
servies sur glace
SCAMPI
diabolique
ENTREE DE LA SEMAINE
BOUILLABAISSE (+ € 6,00)
SOLETTES
cuit au beurre de ferme | citron | salade | frites
CABILLAUD
gratiné | fromage de chèvre | couscous perlé | coulis de tomate
BAR
poêlé | céleri-rave | champignon | chips de patate douce | sauce crème curry
RAIE (+ € 2,00)
poêlée | beurre noisette | câpres | purée de pommes de terre au lait battue
STEAK TARTARE
préparé à votre table | "Blonde d'Aquitaine" | condiments acides | salade | frites
FILET PUR IRLANDAIS (+ € 6,00)
"Black Angus" | sauce au poivre ou sauce béarnaise ou sauce archiduc | salade | frites
LAPIN (+ € 2,00)
ragoût à l'ancienne | pruneaux | pomme | pommes fondantes
OSSOBUCCO
fetticcine | parmesan
SPAGHETTI alla bolognese "maison" (végétarien disponible)
TARTE aux LEGUMES en spirale (veggie)
carotte | courgette | poivron | panais | brie | roquefort
'Home made' BURGER (végétarien disponible)
"Black Angus" dry aged | Cheddar | cornichon | laitue iceberg | frites
PLAT PRINCIPAL DE LA SEMAINE
DAME BLANCHE (+ € 6,00)
glace vanille | sauce chocolat
MOUSSE AU CHOCOLAT (+ € 6,00)
CRÈME BRÛLEE (+ € 6,00)
IRISH COFFEE (+ € 6,00)
Ce menu est servi pour l'ensemble de la table entrée + plat > € 46,00 entrée + plat + dessert > € 52,00
Restez informé de l'océan
