ASPERGES à la Flamande (+ € 4,00)
oeuf | beurre | persil
ASPERGES aux crevettes (selon de la pêche) / (+ € 10,00)
sauce mousseline
ASPERGES au saumon fumé (+ € 10,00)
sauce mousseline
SAUMON
fumé | pommes de terre grenailles | vinaigrette au yaourt | aneth | oignon de printemps | concombre
CREVETTE (selon de la pêche) / (+ € 2,00)
carpaccio de tomates | oeuf | mayonnaise
MINI BOUILLABAISSE (+ € 4,00)
croûtons | fromage | rouille
SCAMPI
à la crème | tomate | curry | pomme
CROQUETTES AUX CREVETTES "maison" (2 pcs)
persil frit | citron
CROQUETTES AU FROMAGE (2 pcs)
persil frit | citron
ROUGE DE FLANDRE OCCIDENTALE
carpaccio de boeuf | rucola | parmesan | pommes pailles | mayonnaise à la truffe
HUÎTRES (6 pcs)
servies sur glace
ENTREE DE LA SEMAINE
voir le tableau
ASPERGES à la Flamande (+ € 4,00)
oeuf | beurre | persil | pommes de grenailles
ASPERGES aux crevettes (selon de la pêche) (+ € 10,00)
sauce mousseline | pommes de grenailles
ASPERGES au saumon fumé (+ € 10,00)
sauce mousseline | pommes de grenailles
CREVETTE (selon de la pêche) / (+ € 4,00)
carpaccio de tomates | oeuf | mayonnaise
BOUILLABAISSE (+ € 9,00)
croûtons | fromage | rouille
SOLETTES
cuit au beurre de ferme | salade | frites
CABILLAUD (+ € 3,00)
à la moutarde | asperge | pommes de terre grenailles au persil
RAIE (+ € 3,00)
poêlée | beurre noisettes | câpres | puree de babeurre
STEAK TARTARE
préparé à votre table | "Blonde d'Aquitaine" | condiments acides | salade | frites
FILET PUR IRLANDAIS (+ € 9,00)
"Black Angus" | sauce au poivre ou sauce béarnaise ou sauce archiduc | salade | frites
NAVARIN d'AGNEAU (+ € 2,00)
pot-au-feu | légumes | pommes de terre grenailles
OSSOBUCCO
fetticcine | parmesan
SPAGHETTI alla bolognese "maison"
SPAGHETTI veggie
pesto | pignons de pin | tomates cerises | mascarpone
'Home made' BURGER (végétarien disponible)
"Black Angus" dry aged | Cheddar | cornichon | laitue iceberg | frites
PLAT PRINCIPAL DE LA SEMAINE
voir tableau
DAME BLANCHE (+ € 6,00)
glace vanille | sauce chocolat
MOUSSE AU CHOCOLAT (+ € 6,00)
CRÈME BRÛLEE (+ € 6,00)
IRISH COFFEE (+ € 6,00)
Ce menu est servi pour l'ensemble de la table
entrée + plat > € 39,00
entrée + plat + dessert > € 45,00
Albert I Promenade 64
8400 - Oostende
TEL. +32 (0)59 70 66 24
Fermé lundi et mardi
