CREVETTES "de nos pêcheurs côtiers O.191 Romy" (selon de la pêche)
carpaccio de tomates | jeunes feuilles de laitue | oeuf | mayonnaise
BURRATA (végétarien) (avec crevettes (30gr.) + 10,00 €)
gaspacho vert | variétés de tomates
SAUMON
fumé | oignon | persil | toast
THON
Tiradito péruvien | lait de tigre | agrumes | fenouil | patate douce
Tartare de VEAU
mayonnaise aux câpres | radis | oignon rouge | salsa verde
MOULES "Jumbo"
à l'italienne
MINI BOUILLABAISSE
croûtons | fromage | rouille
CROQUETTES AUX CREVETTES
persil frit | citron
CROQUETTES AU FROMAGE (végétarien)
persil frit | citron
ROUGE DE FLANDRE OCCIDENTALE
carpaccio de boeuf | pommes pailles | rucola | parmesan | mayonnaise à la truffe
HUÎTRES creuses (6 pcs)
servies sur glace | vinaigre à l'échalote ou gratinées | beurre à l'ail | parmesan | poireau - (+ € 5,00)
SCAMPI
diabolique
CREVETTES "de nos pêcheurs côtiers O.191 Romy" (selon de la pêche)
carpaccio de tomates | jeunes feuilles de laitue | oeuf | mayonnaise | frites
Salade NIÇOISE
au thon frais
BOUILLABAISSE - (+ € 5,00)
croûtons | fromage | rouille
Trio de POISSONS "à l'Ostendaise"
cabillaud | sole | lotte | noix de Saint-Jacques | moule | poireau | sauce dugléré | pommes château
SOLETTES
cuit au beurre de ferme | citron | salade | frites
CABILLAUD - (+ € 5,00)
poêlé | sauce aux poivrons | purée méditerranéenne
BAR
poêlé | estragon | anis | fenouil | sauce au vin blanc | stoemp aux poireaux
MOULES "Jumbo"
trempette | frites (à l'ail ou vin blanc (+€ 2,00))
RAIE
poêlée | beurre noisette | câpres | purée de pommes de terre au lait battue
DEMI HOMARD - par 2 pers - (+ € 5,00)
homard Canadien 550 à 600 gr "Bellevue ou à l'Ail
STEAK TARTARE
préparé à votre table | condiments acides | salade | frites
FILET PUR IRLANDAIS - (+ € 5,00)
"Black Angus" | sauce au poivre ou sauce béarnaise ou sauce archiduc | salade | frites
POULET de printemps
'en crapaudine' | sauce estragon | haricots verts | pommes château
ROGNONS DE VEAU
champignons | oignons nouveaux | estragon | sauce crémeuse au Madère | pommes de terre sautées
OSSOBUCO
fetticcine | parmesan
SPAGHETTI alla bolognese "maison" (végétarien disponible)
LASAGNE aux légumes (végétarien)
brocoli | épinards | courgette | champignon | tomates | sauce béchamel
'Home made' BURGER (végétarien disponible)
"Black Angus" dry aged | Cheddar | cornichon | laitue iceberg | frites
DAME BLANCHE (+ € 9,00)
glace vanille | sauce chocolat | chantilly
CHOCOLAT (+ € 9,00)
mousse
CRÈME BRÛLEE (+ € 9,00)
IRISH COFFEE (+ € 9,00)
Ce menu est servi pour l'ensemble de la table
entrée + plat > à partir de € 55,00
entrée + plat + dessert > à partir de € 64,00
Albert I Promenade 64
8400 - Oostende
TEL. +32 (0)59 70 66 24
Fermé lundi et mardi