GARNALEN "van onze kustvissers O.191 Romy" (volgens aanvoer) - € 24

carpaccio van tomaat | ei | jonge slablaadjes | mayonaise

ZALM - € 22

gerookt | wasabi panna cotta | teriyaki | toast

LANGOUSTINE - € 23

romige jus van schaaldieren | fijne groentjes | krokantje van kervel

WITTE PENS Carcasse - € 23

fregola | tijm | crème van dragon

CAPRESE dip uit de oven (veggie) - € 23

tomaat | mozzarella | basilicum | courgette

Bekegemse FOIE GRAS - € 28

terrine | appel | gekonfijte ui | vijg | kramiek

MINI BOUILLABAISSE - € 24

croutons | kaas | rouille

GARNAALkroketten - € 23

gefituurde peterselie | citroen

KAASkroketten (veggie) - € 20

gefituurde peterselie | citroen

WEST-VLAAMS ROOD - € 22

rundscarpaccio | rucola | parmezaan | stroaardappelen | truffelmayonaise

Holle OESTERS (6 oesters) - € 23

geserveerd op ijs | sjalottenvinaigrette

Holle OESTERS (6 oesters) - € 28

gegratineerd | lookboter | parmezaan | prei