Tatjespap met GARNALEN "O.191 Romy"
garnalen | karnemelkpuree | gepocheerd ei | hazelnootboter
ZALM
gerookt | romige geitenkaas | kataifi | ruculapesto | toast
SINT-JACOBSNOOT
tarte tatin | gekarmeliseerd witloof | schorsenerencrème | blanke botersaus
Bekegemse FOIE GRAS - (+ € 6,00)
terrine | appel | gekonfijte ui | vijg | kramiek
KIKKERBILLETJES
ricardroomsaus
Mini BOUILLABAISSE - (+ € 3,00)
croutons | kaas | rouille
GARNAALkroketten (2 stuks)
gefrituurde peterselie | citroen
KAASkroketten (veggie) (2 stuks)
gefrituurde peterselie | citroen
Toast CHAMPIGNON (veggie)
toast | champignons in de room
WEST-VLAAMS ROOD
rundscarpaccio | rucola | parmezaan | stroaardappelen | truffelmayonaise
Holle OESTERS (6 oesters)
geserveerd op ijs of gegratineerd | lookboter | parmezaan | prei - (+ € 6,00)
SCAMPI
groene curry | spinazie | courgette | kikkererwten
BOUILLABAISSE - (+ € 6,00)
croutons | kaas | rouille
Trio van NOORDZEEVIS "à l'Ostendaise" - (+ € 4,00)
kabeljauw | tong | lotte | coquille | prei | fondant-aardappelen
STAARTVIS - (+ € 6,00)
gebakken | groentjes | couscous
ZEETONGETJES
gebakken in hoeveboter | citroen | slaatje | frietjes
KABELJAUW - (+ € 6,00)
gebakken | bisqueroomsaus | prei-garnalenstoemp
ZEEBAARS
op z'n Peruaans | leche di tigre botersaus | rode ui | maïs | zoete aardappel
ROG - (+ € 3,00)
gebakken | hazelnootboter | kappers | karnemelkpuree
HALVE KREEFT - per 2 pers - (+ € 6,00)
Canadese kreeft 550 à 600 gram "à la Nage of met Look"
STEAK TARTAAR
aan uw tafel bereid | zure condimenten | slaatje | frietjes
IERSE OSSENHAAS - (+ € 6,00)
"Black Angus" | pepersaus of bearnaisesaus of archiducsaus | slaatje | frietjes
EENDENBORST
filet | rodewijn- en sinaasappelsaus | sjalot | amandelkroketten
KALFSNIERTJES
champignon | lente-ui | dragon | romige madeirasaus | gebakken aardappelen
OSSOBUCO
fettuccine | parmezaan
SPAGHETTI alla Bolognese (ook veggie te verkrijgen)
van het huis
Open veggie LASAGNA (veggie)
veggie bolo | spinazie | courgette | kerstomaatjes | mozzarella
"Home made" BURGER (ook veggie te verkrijgen)
"Black Angus" dry aged | Cheddar | augurk | ijsbergsla | frietjes
DAME BLANCHE - (+ € 8,00)
vanilleijs | chocoladesaus
CHOCOLADE - (+ € 8,00)
mousse
IRISH COFFEE - (+ € 10,00)
CRÈME BRÛLEE - (+ € 8,00)
We serveren dit menu ENKEL voor het ganse gezelschap
Voorgerecht + hoofdgerecht > vanaf € 49,00
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert > vanaf € 57,00
Albert I Promenade 64
8400 - Oostende
TEL. +32 (0)59 70 66 24
Maandag en dinsdag gesloten
